今日は‘ホントに1月か!?’と思うほどの忙しさで昼食食べたの夕方でした。。。
とりあえず掻き込んで直ぐに業務に!って感じでした。
寒空の下ご来店頂きましたお客様には感謝感謝でございます。
昨夜はなかなか寝付けず、ベッドの中でゴロゴロしてたら午前4時(;・∀・)
睡眠3時間ほどでしたが眠気を催す暇も無いくらいでした。
そんな時こそ風邪をひかないように精を付けなければ!ってことで
今夜の夕食はニンニクたっぷりの餃子でした。
相変わらず写真撮るの忘れて食べ初めて2個欠品です・・・。
これは我が家のオリジナル(私はダメ出しするだけ。作るのは妻)です。
自他共に認めるラーメン好き夫婦の私達が色々なお店を食べ歩き、
料理好きな妻の甲斐あって完成した自慢の逸品です!!!
秘密のダシが決め手なんだとか。
あくまで主観ですが、
何処の店よりも美味い!!
毎回大量に作るので、今日はお隣さん一家におすそ分けしました。
食べてみたい方がいらっしゃいましたら是非。
作ってくれよぉ~!
って言ってください。
調理師免許はもちろん、衛生管理士も持っておりませんので
お腹痛くなっても知らんけどね。(゚∀゚)アヒャヒャヒャヒャ